2025年5月19日放送の『街録ZIP』リアルレビューでは、街ゆく人に聞いた「おすすめ炊き込みご飯＆混ぜご飯レシピ」を特集！
家庭の味が光るアイデアや、ちょっと意外な組み合わせまで、リアルな声をもとにしたレシピが続々登場しました。
この記事では、番組で紹介されたしらすと油揚げの炊き込みご飯の作り方をご紹介。
今日のごはんに迷ったら、ぜひ参考にしてみてください♪
きになるガール印刷用レシピもありますのでぜひ活用してくださいね♪
番組の情報
| 料理名 | しらすと油揚げの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ZIP リアルレビュー |
| 料理人 | – |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/19(月) |
【ZIP】炊き込みご飯＆混ぜご飯レシピ しらすと油揚げの炊き込みご飯のレシピ
【ZIP】炊き込みご飯＆混ぜご飯レシピ しらすと油揚げの炊き込みご飯の作り方・レシピの材料と作り方を解説します。
【街録ZIP】しらすと油揚げの炊き込みご飯の材料（1〜2人分）
材料（2合分）
- 米 … 2合
- しらす干し … 100g
- 油揚げ … 2枚（細切り）
- シイタケ … 3個（薄切り）
- 大葉 … 3枚（仕上げ用）
調味料
- 水 … 400mL
- しょうゆ … 大さじ2
- みりん … 大さじ1
- 酒 … 大さじ1
- 白だし … 大さじ1
- 塩 … 少々
【街録ZIP】しらすと油揚げの炊き込みご飯の作り方
作り方
- 炊飯器に米・水・白だし・しょうゆ・みりん・酒・塩を入れ、具材を入れる前にしっかり混ぜる
- 油揚げ・しらす・シイタケを加えて炊飯する
- 炊き上がったら、刻んだ大葉をトッピングして完成！
🔍 ポイント：調味液と米をしっかり混ぜてから具材をのせると、炊きムラ・味ムラが防げます◎
ZIPでこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
ZIPでこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します！
【ZIP】しらすと油揚げの炊き込みご飯の作り方・レシピ まとめ
優しい味つけの中に、しらすの塩気と油揚げのコクがアクセント。
大葉の香りが全体をさっぱり引き締めて、食欲をそそります。
冷めても美味しく、おにぎりにもぴったりなので、作り置きにも◎
ぜひ一度、炊飯器で簡単に作れる和のごちそうを試してみてください！