2025年5月7日放送の「街録ZIP」では、ご飯以外の使い方で話題のふりかけアレンジを特集。
ふわふわ&サクサク!磯の香り広がる、ヤマイモの磯辺揚げ。
ふりかけを使えば、味つけいらずで風味もしっかり決まります。
コーンの甘みがアクセントになって、子どもにも人気の一品です。

印刷用レシピもありますのでぜひ活用してくださいね♪
番組の情報
料理名 | ヤマイモ磯辺揚げ |
番組名 | ZIP リアルレビュー |
料理人 | – |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/5/7(水) |
【ZIP】ヤマイモ磯辺揚げ材料と作り方
【ZIP】ヤマイモ磯辺揚げの材料と作り方を解説します。
ヤマイモ磯辺揚げの材料(1人分)
材料(つくりやすい分量)
- ヤマイモ(すりおろし):適量
- 磯香のりふりかけ:適量
- コーン(缶詰):適量
- 卵:1個
- 小麦粉:適量(まとまる量)
- 揚げ油:適量
ヤマイモ磯辺揚げの作り方
作り方
- 山芋をすりおろす
- 磯香のりふりかけ・卵・コーンを加えてよく混ぜる
- 小麦粉を加え、生地を調整する
- スプーンですくって、油に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる
ZIPでこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
ZIPでこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します!
【ZIP】ヤマイモ磯辺揚げの作り方・レシピ まとめ
すりおろしヤマイモにふりかけを混ぜて揚げるだけで、手軽な磯辺揚げが完成。
軽やかな食感と香ばしい風味で、やみつきになる味わい。
おかずにもおつまみにもぴったりな、ふりかけ活用アイデアです。
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