2025年5月15日放送の「あさイチ」“みんな!ゴハンだよ”では、料理研究家・堀江ひろ子さんが、旬の食材を使った簡単レシピ「トマトと新たまのサラダ」を紹介しました。
切って盛るだけでパパッと作れるのに、見た目も華やかでしっかり美味しい!
しょうゆ×マヨネーズ×削り節の組み合わせが、シンプルながらもクセになる味わいに仕上がります。
暑い季節にもぴったりな、火を使わず楽しめるお手軽サラダです。

印刷用レシピもあるのでぜひ活用してくださいね!
番組の情報
料理名 | トマトと新たまのサラダ |
番組名 | あさイチ みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堀江 ひろ子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025年5月15日 |
【あさイチ みんな!ゴハンだよ】トマトと新たまのサラダの材料と作り方
あさイチ みんな!ゴハンだよトマトと新たまのサラダの材料と作り方を解説します。
トマトと新たまのサラダの材料
材料(2人分)
- トマト(小):2個(半月形に切る)
- 新たまねぎ:1/2個(半月形の薄切り)
- しょうゆ:少々
- マヨネーズ:適量
- 削り節:4g
トマトと新たまのサラダの作り方
作り方
- 器にトマトを円を描くように並べる。
- 真ん中に新たまねぎをこんもりとのせる。
- 上からしょうゆとマヨネーズをかける。
- 削り節をふんわりとのせて完成。完成。
【あさイチ みんな!ゴハンだよ】でこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
「あさイチ みんな!ゴハンだよ」でこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します!
【あさイチ みんな!ゴハンだよ】トマトと新たまのサラダの作り方・レシピ まとめ
甘みのあるトマトとみずみずしい新たまねぎに、しょうゆとマヨネーズのコクが絶妙にマッチ。
削り節のうま味も加わって、手軽なのに満足感たっぷりのサラダでした。
あと一品ほしいときや、さっぱりした副菜を添えたいときにぴったりのレシピ。
ぜひこの季節ならではの味わいを楽しんでみてください。
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