2025年5月7日放送の「あさイチ・みんな！ゴハンだよ」に登場した、本田明子さんの「なすグラタン」をご紹介。
ジューシーななすに、ミートソースのコクとチーズの香ばしさがとろける一品。
トースターで仕上げるから、手軽に本格グラタンが楽しめます。
下ごしらえは炒めて蒸すだけ。味しみよく、食べごたえも満点。
なすが主役のごちそうおかず、ぜひ試してみてください。
きになるガール印刷用レシピもあるのでぜひ活用してくださいね！
番組の情報
| 料理名 | なすグラタン |
| 番組名 | あさイチ みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025年５月7日 |
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】なすグラタンの材料と作り方
あさイチ みんな！ゴハンだよなすグラタンの材料と作り方を解説します。
なすグラタンの材料
材料（2人分）
- なす（乱切り）：3本
- 塩：少々
- オリーブ油：小さじ2
- ミートソース（※冷めたもの）：適量
- 粉チーズ：大さじ2
- バジル（乾）：少々
きになるガールミートソースのレシピはこちらからどうぞ♪
なすグラタンの作り方
作り方
- ボウルになすを入れ、塩をふって軽く混ぜる
- フライパンにオリーブ油を熱し、なすを入れて全体に油がまわるまで炒める
- ふたをして3〜4分間蒸し焼きにする
- 火が通ったらグラタン皿になすを移す
- 上からミートソース、粉チーズ、バジルをかける
- オーブントースター（600W）で焼き色がつくまで約5分焼く
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】でこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
「あさイチ みんな！ゴハンだよ」でこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します！
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】なすグラタンの作り方・レシピ まとめ
本田明子さんのなすのグラタンは、やさしい手順で仕上がる絶品レシピ。
ミートソースのうまみと、こんがり焼けたチーズの香ばしさが食欲をそそります。
シンプルなのに満足感しっかり。作り置きのミートソースがあると、さらに便利です。
きになるガールミートソースのレシピはこちらからどうぞ♪
【ふるさと納税】【波佐見焼】オーブンウェアイエロー・ブラウン ペアセッ...
17,000円
【ふるさと納税】【波佐見焼】オーブンウェアホワイト・グレー ペアセット...
17,000円
【楽天1位】食器 おしゃれ 皿 グラタン皿 HINATAレクタングルハンドルグラ...
1,100円
グラタン皿 耳付 L 1800cc 大 耐熱 取っ手付き 大きい 大皿 深い 食器 陶...
4,000円
スタジオエム マルミツポテリ｜ラコットクルンプリ（RAKOTT KRUMPLI）S 18...
2,420円
![【ふるさと納税】[受注生産] 耐熱 灰釉シリーズ グラタン皿 ペア ≪糸島≫【...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f402303-itoshima/cabinet/item/ard/ard012.jpg?_ex=128x128)
【ふるさと納税】[受注生産] 耐熱 灰釉シリーズ グラタン皿 ペア ≪糸島≫【...
34,000円
【オーブン・レンジ対応】 耐熱ボウル 3個セット (美濃焼・選べる3色) グ...
5,830円
KINTO キントー ほっくり ラウンド オーバル グラタン皿 （ 14cm 20cm ス...
990円
【ふるさと納税】【波佐見焼】 グラタン皿 （黒マット）4個セット【和山】...
31,000円
グラタン皿 一人用 丸 13cm 立筋 耐熱 陶器 萬古焼 （ 食洗器対応 電子レ...
748円
【ふるさと納税】【波佐見焼】オーブンウェア ココット ペアセット（2点）...
17,000円
スクエア ガラス セラベイク Cera Bake 【 スクエアロースターS 】 食洗機...
1,760円
【楽天1位】 【PLENTY】 深型オーバルグラタン皿 L ／食器 おしゃれ 皿 グ...
1,360円
窯変グラタン皿L 大きめ 23cm 耐熱 オーブン対応 TAMAKI｜電子レンジ・食...
1,650円
ホワイト グラタン皿 白い器 洋食器 カフェ食器 業務用 カフェ レストラン...
363円
かわいいモコモコグラタン皿 400ml 選べる6color 耐熱 グラタン ラザニア ...
1,325円
グラタン皿 ガラス グラタン皿 スクエア グラタン皿 一人用 オーブン レン...
2,090円
アメ釉ライン 小判 グラタン皿 450cc 22.9cm×13.8cm×高さ4.3cm 一人用 日...
913円
