2025年5月8日放送の「あさイチ・みんな！ゴハンだよ」に登場した、エダジュンさんのレシピをご紹介。
もずくとキャベツのスープは黒酢もずくのさっぱり感と、キャベツの甘みがやさしく溶け合う一杯。
だしの香りも広がって、体に染みわたる味わいです。
火にかけてすぐできるから、あと一品にもぴったり。
きになるガール印刷用レシピもあるのでぜひ活用してくださいね！
番組の情報
| 料理名 | もずくとキャベツのスープ |
| 番組名 | あさイチ みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025年５月8日 |
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】もずくとキャベツのスープの材料と作り方
あさイチ みんな！ゴハンだよもずくとキャベツのスープの材料と作り方を解説します。
もずくとキャベツのスープの材料
材料（2人分）
- もずく（味付き・黒酢）：140g
- キャベツ（食べやすい一口大に切る）：50g
- 水：400ml
- 塩：ひとつまみ
- 削り節：4g
- しょうゆ：小さじ1
もずくとキャベツのスープの作り方
作り方
- 鍋に水・キャベツ・塩を入れ、火にかける
- 沸騰したら削り節を加え、弱めの中火で約2分煮る
- もずく・しょうゆを加えて再度沸騰させる
- 火を止めて器に盛りつける
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】でこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
「あさイチ みんな！ゴハンだよ」でこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します！
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】もずくとキャベツのスープの作り方・レシピ まとめ
もずくとキャベツで作るスープは、ヘルシーでさっぱりした後味が魅力。
削り節のだしで、手軽なのにしっかりうま味も感じられます。
忙しい日の朝食や夜食にもおすすめの、簡単スープです。
【別注カラー・限定セットあり！】iwaki イワキ 新色 耐熱ガラス保存容器 ...
3,799円
iwaki 密閉パック＆レンジ 角型 700ml ホワイト C3247HMMPW(1個)【イワキ(...
2,249円
iwaki 密閉パック＆レンジ 角型 1.5L ホワイト C3248HHMPW(1個)【イワキ(i...
2,845円
【公式】【期間限定プライス】＼新色登場／iwaki イワキ 耐熱ガラス保存...
4,290円
イワキ(iwaki) パックぼうる 800ml KBC4150-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐...
1,224円
イワキ(iwaki) NEWパック＆レンジ 角型 200ml アクアブルー KBC3200BLN(1...
517円
iwaki 密閉パック＆レンジ9点セット ホワイト PSC-MP-9W1(1セット)【イワ...
12,478円
iwaki 密閉パック＆レンジ5点セット ホワイト PSC-MP-5W1(1セット)【イワ...
8,877円
イワキ(iwaki) パック＆レンジ ピンク 角型 800ml KC3247N-P(1個入)【イワ...
1,448円
【公式】【期間限定プライス】iwaki イワキ 耐熱ガラス保存容器 7点セッ...
4,290円
イワキ(iwaki) パックぼうる 1.3L KBC4160-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐熱...
1,537円
イワキ(iwaki) パックぼうる 400ml KBC4140-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐...
1,120円
【選べる特典付き】 保存容器 耐熱ガラス 4〜7個セット フタ付き ハリオ ...
3,780円
イワキ(iwaki) NEWパック＆レンジ 角型 550ml アクアブルー KBC3240HBL(1...
839円
iwaki 耐熱ガラス 保存容器 7点セット 耐熱ガラス容器 ガラス製 イワキ 作...
3,999円
iwaki イワキ 新色 耐熱ガラス保存容器 4点セット パックアンドレンジ パ...
3,199円
【 IWANO 】 耐熱ガラス 保存容器 耐熱容器 密閉 640mL ガラス容器 保存用...
3,150円
耐熱ガラス保存容器 長方形 (1040mL) ニトリ 【玄関先迄納品】
449円
