2025年5月8日放送の「あさイチ・みんな！ゴハンだよ」に登場した、エダジュンさんのレシピをご紹介。
カリッと焼いた豚こまボールに、香味ねぎポン酢だれがじゅわっ。
ピーマンの彩りと食感もプラスされ、さっぱり食べられるおかずです。
ボリュームも味も大満足で、ごはんが止まらなくなる一皿！
きになるガール印刷用レシピもあるのでぜひ活用してくださいね！
番組の情報
| 料理名 | 豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ |
| 番組名 | あさイチ みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025年５月8日 |
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】豚こまとピーマンのねぎポン酢がけの材料と作り方
あさイチ みんな！ゴハンだよ豚こまとピーマンのねぎポン酢がけの材料と作り方を解説します。
豚こまとピーマンのねぎポン酢がけの材料
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉：250g
- しょうゆ：小さじ2（下味用）
- 片栗粉：適量
- サラダ油：大さじ4
- ピーマン：3個（縦半分→種とヘタを取り、横3等分にカット）
【A：ねぎポン酢だれ】
- 長ねぎ（みじん切り）：約40g（1/2本）
- ポン酢しょうゆ：大さじ3
- すりおろししょうが：小さじ1
- ごま油：小さじ1
豚こまとピーマンのねぎポン酢がけの作り方
作り方
- 豚こま切れ肉にしょうゆをもみ込み、一口大に丸めて8個作る
- 片栗粉をまぶす
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を転がしながら中火で約5分焼く（中まで火を通す）
- 油を大さじ1ほど残してふき取り、ピーマンを加えて約1分炒める
- 器に盛りつけ、混ぜておいた【A】のねぎポン酢だれをかける
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】でこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
「あさイチ みんな！ゴハンだよ」でこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します！
【あさイチ みんな！ゴハンだよ】豚こまとピーマンのねぎポン酢がけの作り方・レシピ まとめ
丸めて焼くだけで、ごちそう感アップの豚こまおかず。
ねぎ×ポン酢×しょうがの風味で、脂っこさも気になりません。
お弁当にもぴったりな、作り置きOKの万能メニューです。
【別注カラー・限定セットあり！】iwaki イワキ 新色 耐熱ガラス保存容器 ...
3,799円
【公式】【スーパーセールプライス】iwaki イワキ 耐熱ガラス保存容器 7...
3,580円
iwaki 密閉パック＆レンジ9点セット ホワイト PSC-MP-9W1(1セット)【イワ...
12,478円
【公式】【スーパーセールプライス】＼新色登場／iwaki イワキ 耐熱ガラ...
4,190円
イワキ(iwaki) NEWパック＆レンジ 角型 200ml アクアブルー KBC3200BLN(1...
517円
【 IWANO 】 耐熱ガラス 保存容器 耐熱容器 密閉 640mL ガラス容器 保存用...
3,150円
イワキ(iwaki) パックぼうる 800ml KBC4150-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐...
1,224円
【SS限定ポイント5倍／選べる特典付き】 保存容器 耐熱ガラス 4〜7個セッ...
3,680円
イワキ(iwaki) パックぼうる 400ml KBC4140-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐...
1,053円
イワキ(iwaki) NEWパック＆レンジ 角型 550ml アクアブルー KBC3240HBL(1...
839円
![[100円OFFクーポン/セールページ] iwaki 耐熱ガラス 保存容器 7点セット ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/enetroom/cabinet/04746494/thum/7090728.jpg?_ex=128x128)
[100円OFFクーポン/セールページ] iwaki 耐熱ガラス 保存容器 7点セット ...
3,999円
iwaki 密閉パック＆レンジ5点セット ホワイト PSC-MP-5W1(1セット)【イワ...
8,877円
【公式】【スーパーセールプライス】iwaki イワキ 耐熱ガラス保存容器 7...
4,190円
iwaki イワキ 新色 耐熱ガラス保存容器 4点セット パックアンドレンジ パ...
3,199円
イワキ(iwaki) パックぼうる 1.3L KBC4160-W1(1個)【イワキ(iwaki)】[耐熱...
1,537円
【SS限定！抽選で最大100%Pバック！】【送料無料】 セラーメイト ワンプッ...
3,500円
イワキ(iwaki) パック＆レンジ ピンク 角型 200ml KC3200-P(1個入)【イワ...
970円
ハリオ 保存容器 耐熱ガラス製保存容器丸3個セット オフホワイト MST-3...
1,200円
