2025年5月11日放送の『男子ごはん』では、ゲストの相武紗季さんが家庭でよく作っているという「手羽煮」を披露!
栗原心平さんと国分太一さんも絶賛した、簡単なのに旨みたっぷりの絶品おかずです。
今回はそのレシピと作り方を詳しくご紹介します。
ご飯が進むおかずをお探しの方は、ぜひチェックしてみてください。

印刷用レシピもありますのでぜひ活用してくださいね♪
番組の情報
料理名 | 手羽煮 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 相武紗季 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/5/11(日) |
男子ごはん手羽煮の材料と作り方
男子ごはん手羽煮の材料と作り方を解説します。
手羽煮の材料
【材料】
- 手羽中:300グラム
- 醤油:大さじ3
- お酢:大さじ3
- 酒:大さじ3
- みりん:大さじ3
- 砂糖:大さじ3
手羽煮の作り方
【作り方】
- 手羽中を鍋に入れて平にならす
- 調味料を全て入れる
- 強火で煮立たせる
- アルミホイルで落とし蓋をして弱火で15分〜20分煮る
- 汁気がなくなるまで煮たら完成
男子ごはんでこれまでに紹介されたそのほかのレシピ
男子ごはんでこれまでに紹介されたそのほかのレシピをご紹介します!
男子ごはん手羽煮の作り方・レシピ まとめ
今回の『男子ごはん』では、相武紗季さんが家庭の味として親しんでいる「手羽煮」を紹介しました。
少ない材料で手軽に作れるのに、コク深い味わいと柔らかい食感が魅力の一品です。
シンプルながらも丁寧に作られた手羽煮は、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったり。
気になる方は、ぜひレシピを参考にして、ご自宅でも試してみてください!

ぜひ家庭でもチャレンジしてみてください。